バターロールに「あんペースト」

◆・バターロール
　・サラダ
　（レタス、ブロッコリー、オニオンスライス、ミニトマト、ハム）
　・こふき芋
　・ヨーグルト
　・梨
　・アイスコーヒー



あんペーストは開封後１週間くらいの賞味期限だったかな・・
ちょっとすぎたけど、マーガリンとあんをパンにたっぷりで消費。

昨夜のごはん



◆・鶏肉レモン風味焼、こふき芋
　・ブロッコリーに卵とツナのマヨネーズかけ
　・南瓜のそぼろ煮
　・オニオンスライスと焼き油揚げのポン酢かけ
　・枝豆



冷蔵庫の野菜をいろいろ料理

残り物のピザ

◆・ピザ
　・サラダ
　・ヨーグルト、イチゴジャム
　・アイスコーヒー

昨日の昼前に、お隣さんのお子さんにピザの差し入れをした。
今年４月からお母さんが正社員で勤務するようになったので
中３と中１の兄弟の夏休みのお昼は母親実家のおばあちゃんが届けている。

この夏は我が家の工事で受験勉強に迷惑をかけていたと思うので
何か差し入れをしたいと思っていて、やっと昨日ピザを持って行けた。

今朝は昼に食べたピザの残りの朝ごはん



主人には腹持ちを考えて、ゆで卵を付けた





玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、トマトソース味
玉ねぎ、ツナ、ゆで卵、マヨネーズ味
玉ねぎ、焼き鳥　（焼き鳥は前夜の残りがあったので・・）
玉ねぎ、辛子明太子

４種を作ったが、残り物は何故か尚おいしい。
また作ろう。

美味しくないそうめん

◆・にゅう麺
　・タコときゅうりの酢の物
　・冬瓜の鶏ひき肉の餡かけ
　・焼き鳥
　・梨

お中元で届いていたそうめん
なかなか食べる機会がなかったので昨日昼に食べたら
ゴムの様でおいしくない

残った麺を今朝はにゅう麺にした。

まだまだ大量にあるけど、うまく使いきれるかな・・不安。

酢の物に使ったキュウリは塩もみして冷凍にしておいたもの。
沢山収穫して食べきれなかったものを冷凍してみた。
少し食感がコリコリした感じになるけど、これはいける。

昼と朝ご飯

昨日の昼ご飯



◆・シーフードのパスタ
　・ツナサラダ



野菜は、キャベツとオクラを投入。



胡瓜とミニトマトは自家製。


今朝のごはん



◆・なまり節と野菜との煮物
　（ナス、ニンジン、筍）
　・辛子明太子
　・小松菜と油揚げの味噌汁
　・ナタデココ入りヨーグルト

炒飯

◆・チャーハン
　・野菜揚げ浸し
　・胡瓜のキュウちゃん風
　・ナタデココ入りヨーグルト

冷蔵庫が故障したときに、カスピ海ヨーグルトをダメにしたので
種菌がなくなって、ずっと食べてなかったヨーグルト

スーパーにもしばらく行ってなかったら、種菌の陳列がなくなっていた。

また、取り寄せて作ることも考えたが
牛乳をすぐに消費したくて、買ってきたヨーグルトから作った。

またまた台風です。なんであんな進路になるかな…
庭のミニトマトの明るんでいるのを全部収穫して
ピーマンの枝をしっかり結び付けておこう。

昨日昼ご飯～今日の朝ごはん

昨日の昼



◆・野菜の天ぷら
（薩摩芋・ゴーヤ・ナス・玉ねぎと桜えびのかき揚げ・竹輪紫蘇巻き）

ゴーヤが意外と食べやすくおいしかった。

副菜は



◆・酢の物

台風でなぎ倒された胡瓜を全部取り除いて終わりにしました。
隠れて成っていた太めの名残の胡瓜を、
キュウリもみにしてカニカマと一緒に酢の物に

昨夜は



◆・刺身盛り合わせ
　・茶豆
　そのほか残り物を並べて

今朝は



◆・小松菜としめじと油揚げに煮びたし
　・納豆
　・胡瓜のキュウちゃん風
　・茶豆
　・薩摩芋と韮の味噌汁
　・梨
　・ヨーグルト

朝ご飯

◆・韮玉
　・ミニトマト
　・チリメン山椒
　・ナスとピーマンの煮物
　・冷奴
　・じゃが芋と玉ねぎの味噌汁
　・梨とシャインマスカット

ニラ、ミニトマト、山椒の実、ナス、ピーマンは
庭からの収穫物



此方は主人の朝ごはん

胡瓜も自家製

昨夜の晩御飯は、冷蔵庫にある物で簡単に済ませた。



残っていた冷ご飯でオムライス。
冷凍庫から一口餃子。
何とかなるものだ。

デニッシュパンの朝食

◆・オレンジ入りのデニッシュ
　・マカロニサラダ
　・ゴヤと茄子の味噌炒め
　・肉じゃが
　・シャインマスカット
　・アイスコーヒー

出かける予定があって、忙しい朝だったので残り物とパンで朝食



ちょっと疲れた一日でした。

これから晩御飯を作らないとならないけど
何にしよう。

緑色の食卓

◆・揚げかまぼこ
　・キャベツとピーマンの卵炒め
　・胡瓜と麩の酢の物
　・ウリの漬物
　・チリメン山椒
　・わかめと豆腐の味噌汁
　・シャインマスカット

庭の胡瓜も終わりだけど
昨日の台風でまたもや悲惨な状態。

昨日の台風はすごい雨風だった。
外に出ることをやめて一日家の中で過ごす。

昨日の夕食

今日はゆっくり

◆・揚げかまぼこ
　・チリメン山椒
　・金平ごぼう
　・胡瓜のキュウちゃん風
　・南瓜とキャベツの味噌汁
　・しょうがと甘味噌

台風でこれからは雨が強くなる予報

今日は一日のんびりと家で過ごせるかな・・・