只今入院中

１１月２５日から入院しています。

一日目は個室が満室ということで４人部屋でした。



翌２６日に全身麻酔による手術を受けました。

そこからは個室に移動。

今日で入院６日目です。

部屋からの景色です。





地域の中核を担う病院のため、

夜中でも頻繁に聞こえる救急車のサイレンを耳にしながら

どんな人が搬送されたのかな。。などと思いながら療養しています。

２週間くらいの入院になりそうなので、今日夫がパソコンを持ってきてくれたので

これをベッドの上でアップしています。（スマホからはどうも面倒）

順調に回復しているので、殆ど起きていて本を読んだりテレビを見たりして過ごしています。

最近作ったもの

ナス焼き・蓮根を下ろして玉ねぎ、ひき肉の炒めたものととろけるチーズを混ぜて焼いたもの



ブラウンマッシュルームのガーリックバター焼き、石づきも残らずソテー



蓮根きんぴら



茹でカリフラワー



太い大根1本を頑張って消費。マグロあらの煮汁で、大根も煮た。



大きなカリフラワーは半分から揚げに



サバの味噌煮



お昼ご飯に作った親子丼



トマト、微塵玉ねぎ、はんぺんのサラダ





大根消費のため、シラスおろしをつけた晩御飯


まだ野菜室に残っている野菜、うまく使い切れるかな。。。

味噌味焼きおにぎりで朝食

市販の甘みそを使った焼きおにぎり

実は紫蘇を使い切りたいと思いついたメニュー



◆・味噌味焼きおにぎり
　・オムレツ
　・レタス、トマト
　・ブラウンマッシュルームのガーリックバター焼き（昨夜の残り）
　・蓮根きんぴら
　・胡瓜糠漬け
　・リンゴ

茶色いおかずの朝食

◆・まぐろあらと大根の煮物
　・カリフラワーのから揚げ
　・鬼おろしのなめ茸和え
　・納豆
　・白菜、ニラ、油揚げの味噌汁


入院日が迫ってきています。
買い物に行くとどうしても何か買ってきてしまうので
極力スーパーに行かないようにしているのだけど
昨日はお歳暮の手配に出かけたので、買い物をしてきてしまった。

冷蔵庫の野菜室のもの上手く使い切れるかな。。。

11月22日 いい夫婦の日だけど

私たち夫婦は…？

日曜日からちょっと喧嘩をして夫は口をきいてくれない状態。

いつものだんまりが続いています。

入院前に元に戻るかは分かりません。。。

何しろ頑固！



今朝の食事



◆・トマト味リゾット
　・白菜と豚肉の鍋の残り
　・ハヤト瓜と鶏肉の炒め煮
　・ブロッコリー
　・ピクルス


昨日は予約してあった歯医者に、手術前の口腔ケアに行ってきました。

本来なら三日くらいかかるクリーニングを一気にやってもらってきました。

別々の朝ごはん

夫の分



◆・赤飯（昨日の頂き物残り）
　・すき焼き（昨夜の残り）
　・カリフラワーなどのピクルス
　・胡瓜糠漬け
　・リンゴ

赤飯は義母の百か日で頂いてきたもの。
すき焼きは、ちょっとお高い常陸牛使用。


私の分



◆・パン
　・ウインナーと野菜のトマト煮
　・ピクルス
　・舞茸ソテー
　・リンゴ

どちらも残り物

冷蔵庫整理

入院を前に、全く料理をしない夫なので

・・・冷蔵庫を開けることなどない夫と言うべきかな

食材を食べきらなければなりません。

生協の宅配はすでに先週停止してもらうように連絡済みです。


今朝



◆・肉まん
　・春菊、人参の白和え
　・甘長唐辛子とじゃこの炒め煮
　・春巻
　・いろいろ野菜とウインナーのトマト煮込み











私の入院は長くても２週間らしい

その間は「試練だ」と夫は言ってます。

でも以前よりいろいろな外食先があり、おひとりさまの惣菜が並んだり

コンビニも使い勝手が良さそうなので何とかなる時代でよかった。

幸せな朝食

昨日焼いたパンで朝食



◆・自家製パン
　・目玉焼き、ベーコン
　・レタス、キャベツ、春菊、トマト
　・リンゴ
　・ヨーグルト
　・コーヒー



干し葡萄とクランベリー入りなのでほんのり甘いパン

クルミも入っているので私好みのパンになってます。

パンと肉まん

クルミ、ブドウ、クランベリー入りのパンが出来上がり

まだ余力があったし、肉まんのほうが時間あまりかからなそうなので

引き続き作りました。

途中、歩きでスーパーへ買い出しも行ってきて運動もばっちり







やっぱり包むのが難しい。

久しぶりにパン作り

今朝は５時ごろから起きていたので
我慢できずに６時前に２階から降りてきてしまった。

それならパンを作ろうと・・・
クルミ、ブドウ、クランベリーを先日より多めに入れたパン作り開始。





昨日考えていたのは肉まんだったのだけど。。。。

とりあえずパンの出来上がりを見てから考えよう。