朝と昼ごはん

昨夜の残り物を並べての朝ごはん



◆・ささみとチーズ大場の春巻揚げ
　・焼き万願寺とうがらし
　・辛子昆布
　・ホタテ佃煮
　・野沢菜漬け
　・小松菜とシメジ、油揚げの味噌汁
　・バナナヨーグルト

そして昼は、冷蔵庫で残っていた酢飯を使って



◆・野沢菜巻き（カニカマ・まぐろフレーク味付け、野沢菜の葉の軸）
　・昔懐かしい甘い卵焼き

おうちランチは、グラタン

◆・海老とカリフラワーのグラタン

カロチーが高いグラタン
これからの季節特に熱々で食べたくなるメニューの一つです。

小さめのおにぎり３種類のお弁当

なかなか帰ってこない娘なので
孫のお食い初めを口実に呼びました。

だって、まだ主役の孫（娘には姪）に一度も会ってなかったんですよ。
それで今日はお弁当を作りました。

今朝の外気は寒かったです。



◆・３種類のおむすび
　　（野沢菜・削りかまぼこ・青菜混ぜ）
　・鶏肉野菜巻き焼
　・カニカマ
　・ほうれん草胡麻和え
　・蕪と胡瓜の浅漬け
　・炒り鶏
　・紅白なます

孫のお食い初め

伝統の日本料理弁当

先日の昼食は、有名店のお弁当を頂きました。



ご飯の量が多かったけど、２千円近いお値段のものだったらしくみな満足





鮭西京焼、海老芝煮、鶏つくね焼
　厚焼玉子、栗甘露煮、角蒟蒻
　アスパラ甘酢漬

　合鴨燻製、松笠烏賊焼、舞茸ピリ辛揚げ
　蕗・つき蒟蒻・木耳・油揚げ煮、絹さや

　紅葉赤ピーマン



たぐり湯葉、蕪含ませ煮、蓮根田舎煮
　木の葉南瓜、六方里芋、彩人参
　銀杏、スナップエンドウ



ひじき御飯
　　蟹ほぐし身、錦糸玉子、椎茸　　　　　
　　ぶなしめじ、紅葉人参、隠元豆


　
細巻寿司（とびこ）
　　蟹風味蒲鉾、厚焼玉子、わさびマヨネーズ　　　　
　　ガリ

世界無形文化遺産登録が話題になっていますが、和食は季節感があって素晴らしい。

　

朝食

◆・シメジと竹輪の煮物
　・しらす
　・サラダ（レタス・玉ねぎ・ささ身）
　・蕪の甘酢漬け
　・白菜とニラの味噌汁
　・バナナヨーグルト

ある日のたぶん夜と朝の献立

◆・カジキマグロ味噌漬
　・山芋ともずく
　・ブロッコリーとゆで卵のサラダ
　・レンコンきんぴら
　・白菜浅漬け
　・なめこと豆腐の味噌汁



◆・おにぎり
　・バンバンジー
　・焼き油揚げ
　・白菜浅漬け
　・ヨーグルト

朝食

◆・ハムエッグ（キャベツ・トマト）
　・ヒジキ煮物
　・薩摩芋の甘煮
　・イカの塩辛
　・水菜とえのきのお汁

味噌を切らしてしまいました。

ある日の残り物での朝食

前日の夕ご飯の残り物での朝食

◆・コロッケ春巻（中身がコロッケの具）
　・揚げびたし（ナス・ピーマン・かぼちゃ）
　・アボカド、トマト、グレープフルーツのサラダ
　・白菜浅漬け

全部好きな物！

朝食

◆・オムレツ（合挽肉、玉葱入り）
　・レタス、キャベツ、トマト
　・ヒジキ煮物
　・白菜浅漬け
　・辛子明太子
　・白菜と油揚げの味噌汁

台風の影響のある中昨日は仕事の研修で水戸へ
前日からの「外出は控えるように」という、警報が効いたのか
高速はガラガラ。速度規制は５０キロ
４，５カ所走行車線に風で飛ばされた木が散乱していましたが
水戸は思いのほか平穏でした。