茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

ホタテフライ弁当

2008-06-30 13:46:19 | お弁当
◆・ホタテフライ(キャベツ添え)
 ・切り干し大根煮付け(人参・さつま揚げ)
 ・オムレツ(合挽き肉・玉葱)
 ・豚肉と野菜の炒め物(豚肉・ピーマン・人参・玉葱)
 ・ミニトマト・さくらんぼ
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カキソテー弁当

2008-06-27 07:45:03 | お弁当
◆・カキソテー
 ・ウインナー
 ・しょうゆ卵
 ・ブロッコリーマヨ焼き
 ・ミニトマト
 ・まいたけソテー
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サンドイッチ

2008-06-27 07:42:13 | お弁当
◆・サンドイッチ
   卵サンド
   フルーツサンド(クリームチーズ・ミックスフルーツ缶)
 ・ブロッコリー
 ・コーンスープ

娘は、昨夜会社の女子の飲み会と言っていたのでコンパクトなお弁当にしました。
私も午後から東京で研修。
その後親睦会があったので、全員夕食は外食となりました。
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肉巻きフライ弁当

2008-06-25 10:55:03 | お弁当
◆・肉巻きフライ(チーズ・大葉)キャベツ添え
 ・野菜揚げ浸し(なす・かぼちゃ・インゲン)
 ・かつお角煮
 ・ミニトマト
 ・煮豆

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ざるうどん弁当

2008-06-24 12:45:18 | お弁当
◆・うどん
 ・てんぷら(春菊・舞茸・玉葱と桜海老のかき揚)
 ・かぼちゃ煮物
 ・とうもろこし
 ・ミニトマト
  

昼には蒸し暑くなってきたので、ちょうどいいメニューになったかな 
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鮭弁

2008-06-23 08:28:47 | お弁当
◆・焼き鮭
 ・ポテトチーズ焼き
 (ジャガイモ・コーン・ハム)
 ・万能ねぎ入りだし巻き卵
 ・ピリ辛メンマ
 ・煮豆
 ・アスパラ
 ・トマト

本日は、雨はないかな? 
休日中は梅雨らしい天気で、娘は一歩も家を出ませんでした。
引きこもり??
愛車  が修理中で、ただ単に足がなかっただけでしょうが
グータラ状態でした 
今朝になってお弁当用クロスのアイロンがけ位やらせるんだったと・・・
失敗した~ 

今週もお弁当持って頑張ってきてね~  
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チキンカツ弁当

2008-06-20 09:37:04 | お弁当
◆・チキンカツ
 ・アスパラフライ(レタス・キャベツ添え)
 ・手綱こんにゃく煮物
 ・ナスの肉味噌田楽
 ・ちくわの明太マヨ焼き
 ・スナップエンドウ
 ・トマト

 

週の半ばでお弁当作りを休んだせいか、今週はあっという間でした。

天気ははっきりしませんが、今週最後のお仕事がんばってきてね~ 
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チーズパン

2008-06-19 08:44:59 | お弁当
◆・チーズパン(娘作)
 ・ハッシュッドビーフ+ペンネ
 ・サラダ
 (レタス・ベビーリーフ・新玉葱・トマト・ハム)
 ・メロン

昨日は、娘がお休みしたのでお弁当なしでした。 

家ではほとんど料理を作る機会のない娘です。 

そこで何とかしなくてはと思った私の強い勧めで、料理教室に行ってます。

それでも、家では料理を作ることはありませんが
ケーキ  とパンだけは時々作るようになりました。

昨日も午後3時ごろ昼寝?というときに、急に思い立って 
チーズパンを作り始めました。
出来上がりは、グー  でした。
そして、今日のお弁当となっています。
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辛子明太子にぎり

2008-06-17 12:17:29 | お弁当
◆・辛子明太子にぎり
 ・出汁巻き卵にぎり
 ・かつお角煮
 ・枝豆ちぎり煮物
 ・インゲンサラダ
 ・荒挽きソーセージ炒め
 ・かぼちゃソテー
 ・さくらんぼ

    

義弟からのお土産の辛子明太子。
美味しい明太子なので本当は生がいいんですが
お弁当で持って行くには、熱を加えたほうが安心なので
こんな「握り」にしてみました
辛味が和らいで、これはこれで美味しく
おまけに楽しい握りになりました

ハイ、お弁当食べて  午後もがんばって仕事するんだよ~ 
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サンドイッチ

2008-06-16 18:02:59 | お弁当
◆・サンドイッチ
 卵・胡瓜
 シーチキン・みじん玉葱
 パストラミロース・トマト・玉葱・レタス 
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