やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

青菜

2008年04月04日 | 母さんの料理

八ヶ岳から新鮮なお野菜が届きました。



八ヶ岳は桜が満開、富士山も甲斐駒も素晴らしい眺め!と絵手紙を添えて

エシャロットは味噌和えに
菜の花のからし和えほうれん草の胡麻和え春菊は海苔巻きにしてポン酢で・・

お野菜はどれも春の香りがいっぱい