こんにゃく工房金蒟館

土湯温泉名物の手作りこんにゃくの金蒟館（きんこんかん） 観光協会の隣にあるとても小さなお店である。 変わりこんにゃくが豊富だ。 ６種類のおさしみこんにゃくの試食もある。 それをここで売っているお味噌につけて食べる。 熊笹こんにゃくなんてのもある。 かすかに笹の香りがする。 そのさしみこんにゃくはこんなにもたくさんの種類がある。 プレーン・ニンジン・ゆず・豆乳・熊笹・ごま・カ . . . 本文を読む