週末そば屋

久々の週末そば屋へ。 名前の通り、土日祝日しか営業していない。 本職は家具職人さん。 家具工房の一角に蕎麦のお店がある。 メニューはお蕎麦とそばねっけのみ。 そばねっけは忙しい時はやっていないと書いてある。 どの程度が忙しいのかな。 先に出されるお漬物のキュウリ。 あまりの美味しさにパクパク食べてしまってから気づく。 アッ、写真を撮るの忘れた～ 漬け方もいいのだろうがキュウリ自体が . . . 本文を読む