大忠では朝食も楽しみ。
朝風呂に入り空腹で食事処に向かう。
カウンターには夕食と違いご飯の釜が３つ並ぶ。
宮城のひとめぼれ、十穀米、だいこん飯。
そしてお粥もある。
朝はさっぱりとお漬物やサラダ、キンピラゴボウ、とろろ汁、温泉玉子など。
出来立ての寄せ豆腐が美味しい。
最初に用意されているのはご飯のお供が入った竹篭とオカヒジキ。
蔵王大根と玉子焼き
アジの開き
焼き . . . 本文を読む
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この宿に何度も泊まる目的はお湯もさることながら食事である。
１階の食事処は掘りごたつ式で足が痛くならないのがいい。
中央のカウンターには「田舎のおばんざい」
美味しそうな煮物やお漬物、玉コンニャクが並ぶ。
好きなものを好きなだけ取って食べられる。
先ずは前菜
お料理は一品一品運ばれてくる。
その頃合がとてもいい。
本格ガスパッチョ、冷たいスープである。
２種のアスパ . . . 本文を読む
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