おんせんたまごのお気楽日記

東北の山・温泉・お蕎麦を中心に、お気楽主婦の日常をつづったブログです。 私の備忘録でもあります。

瀧波・朝食編

2010年07月16日 | 山形県の温泉
全員が大のお餅好き!!! そのお餅が朝食で食べ放題というのでここに予約。 大広間の中央に大きな臼は7代目で樹齢350年のケヤキを 20年間乾燥させたもので重さ300キロ。 杵は15キロもあるそうだ。 お餅つきが始まる。 瀧波の社長さんもお餅つき お客さんの中から希望者がお餅つきに参加できる。 私もやってみたかったが浴衣を着ていたのであきらめた。 そこで義弟がチャレンジ。 お餅をついた . . . 本文を読む
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瀧波 夕食編

2010年07月16日 | 山形県の温泉
夕食は2階の個室お食事処でいただく。 天井が高い昔のお部屋には神棚がある。 最初にセットされているもの。 先付け・蓬豆腐 囲み滝川 前菜 ・冷汁 山菜 凌ぎ ・紫蘇麺 平皿 ・鮪ユッケとズワイ蟹他 造り ・ローストビーフ 焼き物・鮎並俵焼き パーナー貝葵焼き 細筍 台の物・山形牛と米沢一番豚の石焼 揚げ物・稚鮎田楽 米茄子 菖蒲麩 三度豆 温物 . . . 本文を読む
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