あ・ら・伊達な道の駅で買い物

鳴子の行き帰りは必ず寄る道の駅。 新鮮な野菜が美味しい。 佐藤ファームのトマト。 ホーレンソウと蕾菜。 石田商店の麹。 中鉢さんのしそ巻き。 週末そば屋・愉多工房のそばプリン。 どれもこれも美味しいものばかり。 この道の駅はポイントが高い。 . . . 本文を読む

板そば 藤治朗

中山平温泉のおそば屋さんで鳴子らどん温泉敷地内にある。 国道は真っ白で圧雪状態。 国道から入った道を心配していたが融雪道路なのか雪はない。 いつもの板そば８５０円也を注文。 お漬物を食べてしばし待つ。 ワサビはそばツユに入れないで、蕎麦に付けて食べると良いと書かれていたので実践。 私にはどちらがどうかよくわからない。 やや硬めの田舎そばだがツルツル入っていく。 天ぷらが３つつ . . . 本文を読む