青ジソ摘んでシソ巻き作り

昨日は雨が降る前にと畑に行く。 坪沼に借りている畑に私が行くのはじゃがいも掘り以来だ。 虫が苦手なのであまり行きたくはない。 今回は青じそを採るためだ。 畑にはたくさんの青じそがある事はあるのだが虫食いの穴あきもある。 なるべく形の良い葉っぱを選んで採る。 我が家の狭い畑には現在インゲン、ミニトマト、ピーマンが収穫できる。 インゲンはよく出来ていて柔らかくて天ぷらが最高！ ミニトマトは皮が . . . 本文を読む