木綿花（ゆうはな）

以前、美味しい和食のお店を教えられメモしていたのでそこへ！
ナビどおり到着したが、その「うず潮」というお店は無い。
電話を掛けたが「只今使われておりません」無情なアナウンス。
もう辞めてしまったようだ。

と、その少し先におそば屋さんがあるではないか。
なかなか良い佇まいの店構えだ。
聞いたことがないお店だが、当たって砕けろ精神で
その「木綿花」へ初入店。

広いお座敷２間の店内には立派な一枚板の座卓。
入口近くの隠れ部屋みたいなテーブル席も１卓だけあった。
天井の高い古民家はオシャレでステキだ。



お箸箱には可愛い袋に入ったお箸。
チョイと並べてみた。
さて、私が選んだのはどれでしょう。





２０食限定の「木綿花ランチ」１３００円也をお願いする。
テキパキ感じの良い接客だ。
このランチのドリンクは「紫蘇ジュース」「ぶどうジュース」から選ぶ。

天ぷらはゲソ、春菊、ピーマンの３種で衣たっぷり。
大根サラダは山形らしく「もってのほか」が乗っている。
ゴマプリンがチーズケーキみたいに濃厚で美味しい。
あっさりした美味しいお新香。



しっかりコシがあるのにノド越しもいい美味しいお蕎麦。
そばつゆは私にはチョット濃い目だ。





そば湯は普通。


女性好みのお店に感じるがお客さんの多くが男性で板そばを食べている。
このランチを食べている人も多くそろそろ２０食に達しそうだ。
ただ、この寒い時期に氷の入ったジュースよりあったかいコーヒーが飲みたい。

偶然入ったおそば屋さんだが良い店を見つけた。
ここに来て正解だった。
すぐ近くに日帰り温泉の八百坊がある事に後から気づいた。


山形市東青田３－８－３６
電話　０２３－６４２－６７６６
１１：００～１５：００
月曜定休