山ぶどう

網張温泉近辺に来た時は寄るログハウスのお店。
石窯ピザが美味しいお店である。

店先の大きな釜の前でオーナーらしき男性が機械でネマガリタケの皮を剥いていた。
田沢湖町で「タケノコの皮むき機あります」の看板を見た。
その機械が気になっていたので写真を撮らせてもらおうと頼む。

機械だけでよかったのだけど・・・
カメラを見てポーズを撮ってくれるオーナーさんを外すわけにはいかない。
明るくて楽しいオーナーさんである


この機械は優れものだと思う。
一瞬に皮と実が機械の前後に分かれて出てくる。
しばらく見ていたがおもしろい。


食事はお天気がいいのでテラス席でいただく。
以前食べて美味しかったグラタンを頼み、トマトピザは１枚を４人で分ける。




やはり、ピザが美味しい。
薄い生地に美味しいトマトとたっぷりのチーズ。
最高のピザだ。

ピザを食べた後のグラタンは最初はクリーミーで美味しいのだが
お腹がいっぱいになり少しもてあます。


店先に置いてあるゆでタケノコはみんなが買って行くので品切れ。
だが、茹で上がったタケノコをどんどん補充。


営業時間を見ると夜は７時までやっている。
これならここで夕食をとって滝峡荘に泊まればいいのでは・・・



岩手県雫石町長山有根５－３４
ＴＥＬ ０１９－６９３－３００５
１０：００～１７：００
火曜定休