山形自動車・道寒河江スマートインターを出た所にある直売所。
斜め前には花咲温泉ゆ~チェリーが建っている。
目的はジェラートだが、その前にお買い物。
さすが山形、珍しいきのこが売られていた。
手のひらくらいの大きなキノコが2つで5000円!
「こうたけ」と書かれていた。
こんなにもアケビが売られているのも見た事がない。
調理法もわからないので見るだけ。
居酒屋で味噌炒めみたいなのを食べた事がある。
ブドウ、梨、桃、リンゴ、すもも、プルーン、ラフランスなどフルーツはいっぱい。
買った果物と野菜を車に置いて隣接のさくらんぼ友遊館へ。
ジェラートの種類は少ない。
ラムレーズンが無いことに失望。
つや姫(お米)とホワイト(生クリーム・ミルク)をチョイス。
ダブルで280円也。
白と白でインパクトがない。
ジェラートは岩手の松ぼっくりに限る。
斜め前には花咲温泉ゆ~チェリーが建っている。
目的はジェラートだが、その前にお買い物。
さすが山形、珍しいきのこが売られていた。
手のひらくらいの大きなキノコが2つで5000円!
「こうたけ」と書かれていた。
こんなにもアケビが売られているのも見た事がない。
調理法もわからないので見るだけ。
居酒屋で味噌炒めみたいなのを食べた事がある。
ブドウ、梨、桃、リンゴ、すもも、プルーン、ラフランスなどフルーツはいっぱい。
買った果物と野菜を車に置いて隣接のさくらんぼ友遊館へ。
ジェラートの種類は少ない。
ラムレーズンが無いことに失望。
つや姫(お米)とホワイト(生クリーム・ミルク)をチョイス。
ダブルで280円也。
白と白でインパクトがない。
ジェラートは岩手の松ぼっくりに限る。
大人の味です。 中に 詰めるのは 紫蘇の実、味噌、豚の挽肉+砂糖 を 空入りし 味を 付けて置き それを アケビに 詰め タコ糸で 結び 油で 揚げるんです。
後は 適当に切る・・・・
または 皮を 4等分位にし 甘味噌で 炒める ですね・・・
皮を甘味噌で炒めるのならできそうです。
今度、アケビを見たら買ってこようと思います。