おんせんたまごのお気楽日記

東北の山・温泉・お蕎麦を中心に、お気楽主婦の日常をつづったブログです。 私の備忘録でもあります。

伊藤商店の白の中華そば

2023年09月28日 | ラーメン
先日、ブロ友さんが伊藤商店のラーメンをブログに載せてた。
涼しくなった昨日、急に食べたくなったが水曜定休のお店。
伊藤商店は夫が息子夫婦と時々朝ラーで訪れる店だ。

さっそく買い物前に富沢の伊藤商店に行ってきた。
開店の11時1分前に到着。
すでに車の中で待っている人あり。
今日みたいに涼しいとみんなラーメンが恋しくなるのだなぁ。


開店時に8人の入店。
いつも食べるのはあっさりした「金の中華そば」
嫁ちゃんが「白の中華そば」がオススメだと言ってたので初挑戦。
背脂が入ってるのが「白の中華そば」だそうな。


券売機で食券を購入し好きな席に付く。
と、同時にお水を持って食券を取りに来る。



そんなに待たずして着丼。
背脂入りのややこってりしたスープ。
こってりの味だがくどくはなくて美味しい。
柔らかめのチャーシューが2枚、メンマ、青菜とネギ。



モチモチしたやや太めの縮れ麺。
好みの麺だ!



美味しいスープだが飲みすぎ注意。
ここで止めておこう。。。



仙台市太白区富田京ノ北54−1
電話 022-796-8048
7:00~10:00
11:00~15:00
17:00~21:00
土日は7:00~21:00
水曜定休


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