おんせんたまごのお気楽日記

東北の山・温泉・お蕎麦を中心に、お気楽主婦の日常をつづったブログです。 私の備忘録でもあります。

そば琳

2020年10月25日 | お蕎麦
山形で一番好きなそば屋さん「そば琳」

11時40分すぎに到着。
土日はいつも開店前に着いて待つが平日は大丈夫のようだ。



やはり、椅子席は先客ありで和室へ通される。



セルフのお茶を飲んで待つ。



夫は板そば、私はもりそば。
この日の蕎麦は北海道深川の新そばとの事。
いつも使用しているそば粉の産地や銘柄を教えてくれる。



美味しい!!!
細めながらコシがあり毎回感動のお蕎麦である。



お蕎麦を食べ終える頃に頼んでおいたそばプリン登場。
ねっとりと濃厚なそばプリンに黒蜜ときな粉を絡めていただく。
美味しい!!!
季節限定のずんだプリンもあったが私は定番のこれが好き!



そば湯が美味しい!!!
お代わりをお願いした。
どろりと濃いわけでもないのに美味しい>


接客はとても丁寧で感じ良く、美味しいお蕎麦と共に満足満足。

山形市緑町2-12-33
電話 023-624-2163
11:30~14:30(そばが無くなり次第終了)
水曜定休

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