美味しいもつ煮

もつ煮こみが好き！
嫁ちゃんが職場でお取り寄せするというので私も頼んだ。
それは群馬県永井食堂の「もつっ子」
３人前で１０００円也。



以前食べたらとっても美味しかったのだ。
今夜は夕食をもつ煮にした。
簡単で美味しい夕食。


モツとこんにゃくだけで野菜は入っていないシンプルさ。
もつは柔らかく煮込まれている。
この味噌味がとっても美味しくてついつい飲んでしまう。


私は袋に入ったもつ煮を温めるだけ。
以前、嫁ちゃんが作ってくれたのには大根・人参・ゴボウ・豆腐・糸こんにゃくが入ってた。

これは美味しかったな～



別皿にとって大根おろしを乗っけて食べてみた。
辛味大根にも合う。
これも美味しい！



モツ煮込みといえば尾花沢のささにしき食堂が美味しかった。
ここのもつ煮込みはとっても柔らかく、白菜やお豆腐が入っていた。
量も半端なく多かった。


もう一軒、美味しかったのは閉店してしまったが亘理のドライブイン。
ここは閉業間近に行ったので１時間近く並んで食べた。
柔らかいモツ煮込みにはごぼうと人参が入っていた。

我が家で作るもつ煮込みは大根とこんにゃくとモツ。
大根を大量に入れて量を増やす。
お店や各家庭でそれぞれの味があるだろうが、お店のもつ煮込みはどこも美味しい！