そば処 一庵

先週、蔵王温泉の帰りに美味しいおそばを食べようと検索しながらドライブ。
大好きな琳さんは定休日。
気にかけていた山形市内の２店と天童市の１店とも水曜休み・・・

段々お腹も空いてきて、どこでもいいよ！状態に。
ナビでおそば屋さんをあれこれ探すと「一庵」が出てきた。
よく聞く有名店で行列の出来るお店だ。
よし、そこにしよう！

看板を見てガーン( ；∀；)冷たい肉そばと書いてある。
冷たい肉そばはすきではない。
しかし、山形市からここまで来てもう探す気力が無い。
お腹がすいたから、まぁどうでもいいや。。。



広い駐車場は満車状態でギリギリ入れた。
お店の戸を開けてビックリぽん。
ほぼ満席。
お座敷と小上がり、テーブル席がいっぱいで街の食堂みたい。

「何名様ですか？」「２人です」
「そこ、空いてますから座ってください」
相席は当然の成り行きである。

メニューの写真を見て「一庵そば」７５０円也をお願いする。
こんなに多くのお客がいるのに早く出てきたおそば。

カボチャとシシトウ、ゲソの天ぷら。
温かい肉そばのつゆと冷たい普通のそばツユ。
そば湯が最初からお盆に乗っていてガッカリ。
それにしてもリーズナブルな一庵そばだ。



やはり、冷たい肉そば用のおそばだ。
黒っぽいやや太めの丸み帯びたお蕎麦はどちらかと言うとモチモチ感？
ツルツルと入っていくお蕎麦。
私はダメだが夫は気に入ったらしい。


普通のそばツユより、肉そばのツユで食べた方が美味しかった。
温かい肉そばもあったからそれにすればきっと満足したと思う。。。
冷たい肉そばのお店で普通の蕎麦を食べても美味しくないのは河北町で学んだ。


お昼の１時を回っていたが次から次へと押し寄せるようにお客さんが入ってくる。
本当に人気のお店なのだな～～～
接客の女性は目の回るような忙がしさ。
テキパキしながらも笑顔を忘れない、さすがだ！

おそば屋さんに行くときはある程度リサーチが必要だ・・・・


山形県天童市一日町３－４－５０
電話　０２３－６５１－２３８８
１１：００～２０：００
第２・４木曜定休