福農高生発案～梅肉みそ味チップス新発売

福岡農業高校（太宰府市）の生徒たちが発案した「梅肉みそ味」のポテトチップスが１９日新発売されるそうです。カルビーとの共同開発＜ポテトチップス合格する梅（ばい）＞シリーズの第４弾目とのことで、すでに歴史があります。
「生徒たちが収穫し、加工した太宰府産の梅のペーストを使用。生徒側の提案で肉みそのうま味と梅の後味が合う味にした」そうです。生徒の考案で、肉みその＜豚＞をうまく使った「トントン拍子で合格」のコピーも添えられるそうで、若い発想が弾んでます。ちょっと食べてみたいですね。
（下：２０１６年１２月８日西日本新聞「ポテトチップス＜合格する梅（ばい）＞第４弾　カルビ―、＜梅肉みそ味＞１９日発売　福農高と共同開発」より）