お盆休み

先週金曜日の夜のこと、「明日から休みだ！９連休だぞ～」

現役の時はこんなに長い休みはなかったから、いつからお盆休みなのかしら？と
チッラっと思ったくらい・・それほど関心がない（笑）
まさかの９連休です。

コロナがなければうんざり、というところですが、今年は違いますね。
確かにうんざりだけど半分はホッとしました。

これでしばらくは満員電車に乗って都内まで行く必要はない
リスクがかなり低下しました。

バーバ食堂に新しい来客です。それも３食全部提供です。
ああ、めんどくさい

今迄だったら・・こう言っても仕方ないけど、外に出ることに忙しかったおばばでしたが
家にいますから、朝、昼、晩となんかずっと献立を考えているような・・

いつも行く農家の庭先で売っている野菜、今夜の為に昼から準備です。
ナスはやっぱりこれが一番、冷やしナスとオクラを汁に漬けて、暖かいうちに冷凍庫行きです。



冷凍庫の中でこの場所はあっちっちでもOK

晩ごはんには食べごろになりますから

そして、鮭寿司



ちび孫がきゅうりのスライスと、シャケの骨取りを手伝ってくれました。

料理に興味が出てきたようです。

今度卵焼きを一緒に作ろうね。

昨日はどうしてもクッキーを焼きたいというので、オーブン使ったら
エアコン入れてても暑い

涼しくなるまでオーブン料理はご勘弁です（笑）