先日、銀座で久しぶりに会った中、高時代の友人の京都みやげ
今日ようやく作ってみました『鎌田醤油』の京のおばんざいシリーズ
前に行った時、買ってみて便利でおいしかったので、今回は大量に
買ったからと、わざわざ持ってきてくれました
ほんとに簡単で豆腐を入れて炒めるだけです
来年行ったら寄ってみようかなと思います。
お取り寄せができるといいですけど
自分で作るひじきの煮物より少々濃い目の味ですが
豆腐をあと少し入れたらちょうどいいかも
ごはんには良く合いましたけど
料理にうるさい夫も気づいてないみたい
しめしめです
