・・・おやつ用にクッキーを作ることにした。 勿論、今まで、パンは焼いてきたが、クッキーは初めての挑戦です。 「はじめてのお菓子」と云う本のレシピを見ながら作りました。
本のレシピのコピーです。 近くのスーパーでは無糖のバターピーナッツは売っていなかったので、糖入りのバターピーナッツを使いました。
焼く前のクッキー生地です。 3センチの直径で、一センチ長さに切ったものがクッキー１個分です。
焼く前の状態。
焼いた後の状態です。 生地にマカデミアンナッツを刻んで入れました。
味は甘さが少し強いですが、好みによる範囲の甘さです。
