ジョギングはシャンパンの味

ジョギング、写真、革クラフト、木工、パンつくり、日本の古代史などを趣味にして楽しんでいます。

干しトマトを買ってきた

2019年08月06日 11時35分44秒 | 家庭菜園

・・・収穫したトマトを使って、干しトマトを作っているが、何日、干しても、なかなか、カラッーとした干しトマトにはならない。

         昨日、輸入食料品店の店に行った時に、干しトマトを買ってきた。

   

   小さく切って、乾燥させたもののようで、塩辛い味がしました。

   この干しトマトもカラッと乾燥したものではありませんでした。
   製法として、乾燥の途中で、塩を使っているのかもしれません。

コメント
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