こんな果物が・・・♪

世の中には、とても珍しい食べ物があるとは思っていたけれど・・・

日本にもこんな面白い形の「果物」があったなんて！

昨日の「農業新聞」に載っていたその「果物」に、思わず目が釘付けになってしまいました♪

それは「仏手柑（ぶっしゅかん）」と言う名の果物♪

その名の通り、先端が「指」のように分かれている柑橘なんです♪

そして記事によると・・・

何でも、仏の手が合掌する形を連想させるとかで、縁起物として珍重されているとのこと・・・♪

そして果皮は甘酸っぱい良い香りがし、果肉は無いんだとか・・・♪

果肉の無い柑橘！？

興味が湧き、早速調べてみました♪

この「仏手柑」の原産地はインド北東部♪

で、なんと！日本には室町時代から江戸時代あたりに入ってきたとのこと♪

実は昔からあったんですね♪

主に観賞用として栽培されることが多いそうだけれど、食べることも出来、「マーマレード」や「砂糖漬け」にするのが一般的だそうです♪

果皮の香りを「芳香」と紹介しているものもあり・・・

興味は深まるばかり♪

いつか、この「仏手柑」にお目にかかりたいものです♪

皆さんはこの「仏手柑」・・・ご存知ですか？