ありがたいことに、畑のお野菜が採れて採れて・・・
採れて・・・
少々困っております♪(笑)
特に「いんげん」と「キュウリ」は待ったなしでどんどん出来るので、消費が間に合いません♪
「キュウリのキューちゃん」は2回作ったし・・・♪
作り方は→ 「コチラ」 ♪
「きゅうりの佃煮」も作りました♪
作り方は→ 「コチラ」 ♪
キュウリがたっぷり食べられる「鶏肉のニンニク醤油煮」も作ったし・・・♪
作り方は→ 「コチラ」 ♪
勿論、そのままでもいただいたし、「ぬか漬け」にもしています♪
そして「いんげん」は・・・
「おかか」と「醤油」をかけていただく「ポテサラ」にしたり・・・♪
やはり畑で採れた「ナス」とともに「タコの柔らか煮」で一緒に煮たり・・・♪
そのまま「マヨネーズ」をつけても沢山いただいたし・・・♪
それでも今・・・我が家の「冷凍庫」には固めに茹でて冷凍した「いんげん」がいっぱい!
嬉しいことではあるのだけれど・・・小さくなった胃袋2つ(夫と私♪)ではどうにもこうにもなりません♪
さてさて♪
明日はどうやって消費しましょう?
あらたなレシピ作りのチャンスと捉えて頑張りますか♪
あっ でも・・・
我が畑の場所をご存知の方♪
お好きに採ってくださって結構ですよ♪
我が畑で出来たお野菜たち♪
調理してやってくださいな♪
お願いいたします!(笑)