お野菜を食べよん!

楽しい!美味しい!のブログです♪

やっと我が家も動き出しました♪

2024-12-20 | 日記

やっと「師走」らしいことを始めました♪

昨日、今日で「年賀状」を作り・・・

(ただし印刷はまだ♪)

そして納戸として使っている「和室」の断捨離を♪

最後の一つの「学習机」を処分しました♪

年末に、「三男坊」が「フィアンセ」を連れて帰省♪

いよいよ「寝る部屋」が無くなってしまったんです♪(笑)

今まではその納戸である「和室」に、隙間を作って布団を敷き、「三男坊」が寝ていたんですが・・・

そういう訳にも行かないのでね♪

なので、片づけて「我が夫婦」で寝ることにして・・・

「三男坊」と「フィアンセ」にはちゃんとした部屋で寝てもらおうと思っています♪(笑)

ただ、この「机」は今、私が使っていて、上に置いていた「本」や「書類」♪

引き出しに入れていた諸々♪

それら全て出したので・・・

もともと物に溢れていた「和室」が、カオス状態に♪

年末までの片づけられるかしらん!?

です♪(笑)

 

そして年末年始に向けて「冷凍庫」の片付けも♪

今年初めて冷凍してみた「ナス」♪

「煮物」にしてみました♪

「だし昆布」と「水」を入れ、さらに「醤油」「酒」「本みりん」「塩」で味付けした中に・・・

「油揚げ」と「ナス」を冷凍したまま入れてコトコトと♪

最後に「削り節」をたっぷりと加えて♪

ちょっと「食感」は変わるけれど・・・

十分「冷凍ナス」でも大丈夫と言うことが分かりました♪

 

さて、明日は今年最後の「料理講師」♪

リクエストにより「ブイヤベース」と「チキンドリア」を作ります♪


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1 コメント

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こんばんは (PAPAさん)
2024-12-20 23:37:59
わが家も今年も長男夫婦が泊まるのでかたずけに追われていますよ(笑)
滅多に泊らないのでね。
あらら!書類がですか?ゆっきんママさんの事だからすぐかたずきますよ。
三男坊さん いよいよ結婚式ですね。
楽しみですね~

ナスの冷凍 来年作ってみたいです(*^-^*)
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