土曜日に今年最後の「料理講師」が終わり、いよいよ年末年始に向けてGO～！
で、今日は「栗の渋皮煮」を作りました♪
なぜに「渋皮煮」！？
実はちょっと前に立派な「栗」を八百屋さんで見つけ、買って冷凍しておいたんです♪
「栗」を冷凍保存出来ると分かってから、もう「栗」を買うのに迷わなくなりました♪
どんなに忙しくっても「冷凍すればいいから」って♪（笑）
で、冷凍庫を片づけるために今日「渋皮煮」を♪
「ラム酒入り」（向かって左）と「ラム酒無し」と♪
そして冷凍庫にあった・・・
「ふるさと納税」でゲットした「宮崎牛」の「サーロイン」♪
それも解凍して・・・
「メリ～クリスマ～ス」♪
「ステーキ」は１／３くらいしか食べられませんでした♪
トホホホ♪
皆さまは素敵なクリスマスを♪
出遅れましたが三男さんのご結婚もお決まりになったようでご先方の方々もいい人そうで良かったですね
今日は我が家も熟年夫婦二人のクリスマスディナーでした
ゆっきんママさんのレシピでチキンドリア作りました シメジを買い忘れたのでマッシュルームを代わりに入れましたけど
ビックリするほど簡単だったけど美味しかったです
いつも素敵なレシピをご紹介くださりありがとうございます
私も冷凍庫の栗を今年中にどーにかしなければ‥
わが家は二人で記念日なので外食でしたよ（笑）
冷凍庫の掃除も頑張らないとね～
これから食材かいこみますから・・・
今年は賑やか新年になりそうですね。
お互いに頑張りましょう・・・(*^-^*)
お祝いのお言葉をありがとうございます♪
とてもいいお嬢さんだったので、ご両親にお会いして、納得でした♪
嬉しいなぁ～
作ってくださったんですね♪
マッシュルームはいいですね(*^^)v
って言うか、そちらの方が絶対美味しいに決まっていますし・・・
熟年夫婦にはマッシュルームの方が似合います(^_-)-☆
で、私も真似っこさせてください!(^^)!
＞私も冷凍庫の栗を今年中にどーにかしなければ‥
ごめんなさいね～
変なこと？教えてしまって♪（笑）
私もなまじっか冷凍を知ったばかりに、後先考えずに栗を買ってしまうようになってしまいました('Д')
うわ～記念日に外食なんていいじゃないですか(*^^)v
何を召し上がったのかな？
私も冷凍庫の片付け、頑張っています♪
ほんと！年末年始に向けて冷凍庫はパンパンになっていきますものね♪（笑）
＞お互いに頑張りましょう
ハイ♪
頑張りましょうね♪