若者たちに明るい未来がありますように♪

今日は「成人の日」でしたね♪

昨日出かけた際、ちょうど「成人式」が終わったところだったんでしょうか？

大勢の晴れやかな振り袖を着た女性にパシッとカッコよく決めたスーツ姿の男性を見かけました♪

その顔は、思わずこちらも笑みが浮かぶような輝く笑顔♪

能登では震災で「成人式」を行えなかった昨年の「成人」たちの「成人式」が、一年遅れで行われたんだとか♪

そして「誓いのあいさつ」の素晴らしいこと♪

若者たちに明るい未来があることを、何が起こるか分からない世の中だからこそ、強く強く願わずにはいられません♪

 

年末に、娘が美味しい「栗のお菓子」のお取り寄せをしてくれたんです♪

金沢にある→「和栗白露」さんの「栗のお菓子」♪

まず「玄」と言う「能登焼栗ショコラテリーヌ」♪

これは大晦日の「下半期生まれのお誕生会」でいただきました♪

そしてこれは「ママが食べてね」と♪

左：橡（つるばみ）

能登の栗農家「松尾栗園」が長い年月をかけ導き出した熟成焼栗を使用♪

右：朱華（はねず）

契約農家から送られてきた栗の女王「美玖里」を使用♪

娘に「能登のだからお取り寄せしたの？」と聞くと・・・

「そうだよ」の返事♪

どれも栗の風味が強く、いえ、栗そのものをいただいているような・・・

贅沢で美味しく、さらに胸がほっこりする「栗のお菓子」でした♪

 

今日、たまたま見た「パルシステム」さんのカタログで・・・

能登応援の商品を見っけ♪

勿論、注文です♪

本当にささやかなことだけれど、出来る応援を♪

そして忘れない！

です♪

 

今日のお昼ご飯は、お正月用に作って余った「コロッケ」と・・・

やはり余っていた「サンドイッチ用パン」で「コロッケサンド」に♪

そしてまたまた試作中の「オムライス」と「シチュー」♪

試作が始まると、こんな風に統一性のない食卓になります♪（笑）