今日月曜日は、週１回の仕事日♪
基本、９時から４時まで♪
朝は８時半頃に家を出ます♪
なので朝は結構せわしない～～～
のに！
今朝、洗濯物を干しながら見上げた空の雲がまるで「ほうき」で掃いたよう♪
思わず「カメラ」を取って来てパチリ！パチリ♪
心の中では「こんなことしている場合じゃ無いでしょ！」と自分ツッコミしながら♪（笑）
でも忙しくっても、たとえ小さな喜びでも、大事にしたいな～♪
そして時は経過して・・・大体３時ごろ♪
ランチタイム（ラストオーダーが２時半）が終わり、ある程度片付けたら「賄い」で私たちのランチタイム♪
「酵素玄米」を中心とし、ちゃんと「お出し」を取って作る「お味噌汁」に、種類豊富な「お惣菜」♪
さらに今日は「デザート」も付いて・・・
普段の自宅でのランチよりもよっぽど充実した内容♪
さらに時が経過して仕事を終え、家に戻ると・・・
玄関先に「長ナス」が♪
三浦半島の「長ナス」なんだとか♪
友人が届けてくれていました♪
洗濯物を取り込んで片付け、一休み（夕寝♪笑）した後・・・
その「長ナス」は「がんも」と一緒に煮たり・・・
（お出しは簡単に煮干しで♪）
そして「パプリカ」があったので一緒に素揚げして「南蛮漬け」に♪
「玉ねぎ」も一緒に漬けて♪
今日は手の指も足もつらず、結構元気♪
少しは仕事に慣れたかな～♪
今日も全てのこと・・・
空の雲にも・・・
充実したお昼ご飯にも・・・
美味しい長ナスに、それを届けてくれた友人に・・・
仕事に少しは慣れた自分に・・・
そして今日１日を無事に過ごせたことに・・・
感謝！感謝です♪
少し慣れてきたのかな？
楽しそうな様子がわかりますよ。
そうそう朝 お気に入りの雲を見つけたり美味しいもの食べたり・・・
感謝したくなりますよね。
今日一日 無事に過ごせました。
優しいゆっきんママさんに 拍手ですね(*^_^*)
こういうランチが大好きです！
長茄子は柔らかくて美味しい茄子ですね＾＾
九州では長茄子が多かったですが
関東ではなかなか無いです＾＾
充実の毎日、嬉しいお疲れ様です＾＾
私も空を見るのが好きなんです♪
しかも真っ青な空もいいけれど、日々変わる雲を見るのが好きです(*^^)v
もっくもくの入道雲や、秋のうろこ雲や!(^^)!
お蔭さまでだいぶ精神的にもゆとりが出て来て、お客様に厨房から「いらっしゃいませ～」「ありがとうございました～」って声かけも出来るようになりました!(^^)!（笑）
そうですよね～
私も長ナスと言ったら九州って思っていましたが、これは三浦半島産でした(*^^)v
実は疲れてしまって、なかなか食欲がわかなかったんですが、慣れたんでしょうか？
昨日はお腹がペコペコで賄いをいっぱい食べてしまいました(*´▽｀*)（笑）