珍しく今日２回目の投稿です♪
なぜなら「マイワシ」がなんと！５尾で税込み３００円也♪
安いのは、節分だからかしら？
「マイワシ」って「入梅イワシ」と言う言葉があるくらい、一般的には梅雨の時期が旬♪
なので、普段は今の時期に「マイワシ」を買うことは無いのだけれど・・・
ぷっくりとしたおでぶちんの姿に惹かれ、そして何よりもその安さに惹かれて・・・購入♪
とは言え、実のところあまり期待はしていなかったんです♪
きっとパサパサだろうな～～～って♪
昨日の「天ぷら」を揚げた時の油がまだあったので、迷ったけれど「ショウガ醤油」に浸けて・・・
「竜田揚げ」に♪
実は・・・
驚くほど肉厚で脂が乗っていたんです！
びっくり！
子育て時代は月に２～３回は食卓にのぼった「イワシ」♪
当時は生協さんのカタログによく「冷凍イワシ」が載ったんです♪
当時は安くって栄養たっぷりで、我が家にとっては有難かった存在♪
あの手この手で料理しました♪
今日の「竜田揚げ」は久しぶり♪
美味しかったけれど・・・
揚げ物が二日続いてしまったわ～♪（笑）
我が家もイワシはよく食べますよ。
お安くて栄養あっていいですよね！
塩焼きにすることが多いです。
このイワシも脂があって美味しくて良かったですね。
青魚は身体にいいです。
食べましょう＼(^o^)／
生姜醤油に漬けて竜田揚げですね。
カレー味のイワシ よく買ってきましたよ。
美味しいの見かけたら作ってみようかな？(*^_^*)
そうですよね～
青魚は私たちに必要な栄養素がいっぱいですものね(*^^)v
今度は塩焼きにします!(^^)!
竜田揚げ（おろし生姜、醤油、酒につけて♪）と蒲焼きは子育て中のド定番でした!(^^)!
梅干し煮や生姜煮もやったな～♪
DHA、EPAなど脳や血液にいい栄養があるし、おススメですよ(^_-)-☆
たった揚げ美味しいでしょうね～
すごく大きなイワシで「金太郎イワシ」と言います＾＾
なかなか売っていません＾＾；；
「金太郎イワシ」初めて聞きました！
きっと美味しいんでしょうね～
よだれがタラ～！
あとで調べてみます♪
情報をありがと♪
では頑張ってヨガに行ってきま～す！