ここのところ「パスタ」のお昼ご飯が続いています♪
今年2苗だけ植えた「バジル」♪
それがいっぱい採れて採れて・・・
それで大量に作った「ジェノベーゼ」♪
冷凍したのが余っていたので、やっぱり3匹だけ残っていた「ムキエビ」とで・・・
「エビのジェノベーゼパスタ」♪
「ムキエビ」は「パスタ」と一緒に茹でちゃって・・・♪
今また、採ったあとから葉っぱが沢山出てきているので・・・
また「ジェノベーゼ」を作って冷凍しようと思っています♪
そうしたら大好きな「ジェノベーゼパスタ」が、まだまだ楽しめる♪
今年は「ピーマン」も豊作で、今だにいっぱい採れて・・・
そして「秋ナス」も採れ始めて・・・♪
なのでここ数日間は・・・「ナスとピーマンのてんこ盛りパスタ」♪
そうそう♪
これは「お昼ご飯」では無くって、今日の「お夕飯」♪
「小粒ジャガイモの煮っころがし」♪
6月に採った「ジャガイモ」です♪
今は、こんなちっちゃな芋ばかりがいっぱい残っていて・・・
しかも「芽」が出始めたので、せっせこせっせこ消費しています♪
どれも大好きな料理ばかり♪
でも♪
実際は必死に消費するための料理でもあります♪(笑)
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