うどんギョウザの作り方♪

「うどんギョウザ」は１０年ほど前に大阪で話題になった皮で包まない「餃子」みたいなもの♪

皮の代わりに「うどん」を刻んで入れてお好み焼きのように焼きます♪

見た目は「餃子」ではないけれど、お味は「餃子」♪

作り方をYouTubeにアップしてみたので、よろしかったら作ってみてくださいね♪

きしめんを使うことと焼き方がポイントです♪