埼玉生まれの埼玉育ちです♪
若い頃はこの「埼玉」が好きではなく・・・
何の魅力も無い「県」だと思っていました♪
でも、今は好きですよ♪
映画「翔んで埼玉」なんて、最高の映画だと思っています♪（笑）
「Amazonプライム」でも観ることが出来ますので、よろしかったらご覧になってくださいませ♪
かなり脚色はされていますが・・・
「本質」は付いていると思います♪
今日は「埼玉」の「銘菓」をご紹介させてくださいな♪
それは→「菓匠 花見」さんの「白鷺宝（はくろほう）」♪
先日、母に頼まれ、「お年賀用」の「白鷺宝」を買いに行って来ました♪
その数・・・１２こ♪
で、お駄賃として、この「白鷺宝」を１つゲットしてきました♪
元々の「白鷺宝」は「シラサギ」の「卵」をイメージした・・・
「白餡」を「ミルク」で覆った卵型のお菓子♪
昔からある「銘菓」です♪
今回「母」に頼まれたのは、色々な味が楽しめる「詰め合わせ」♪
以前、「ブログ仲間」さんの記事で、その存在を知って・・・
いつの間に増えたの！？（笑）
なので、楽しみながら、味比べをしました♪
まずは基本の「白鷺宝」♪
だいぶ小さくなったような気がするけれど、仕方ないですね♪
「かふぇ」♪
まわりの「苦味」と中の甘い「白餡」とが相まって、いといとうまし♪
「ごま」♪
「ごま餡」の濃厚さが、いといとうまし♪
「いちご」♪
「季節」のもので、ほのかな「酸味」がいい！
いといとうまし♪
「よろこぶ」♪
「白餡」に「塩昆布」が入っていて、この「塩味」が「餡」の甘みを引き立てていて・・・
こちらも、いといとうまし♪
「玉しずく」♪
「こしあん」を「砂糖」の蜜でコーティング♪
こちらは、いとうまし♪
「茶ちゃ」♪
中途半端ではない、「もろお抹茶～！」の濃厚さが気に入りました♪
いといとうまし♪
「夢ら咲」♪
「紫芋の餡」の、ほんのりとした甘さと素朴な感じが、いとうまし♪
美味しさと楽しさの詰め合わせでした♪
「白鷺宝の詰め合わせ」で味比べ♪
おすすめです♪
明日は横浜でお教室♪
今日は一日その準備でした♪
が、最強の寒波が来ているんだとか♪
テレビを見ていると、大雪で大変な地域もあるようで・・・
事故や怪我、さらには災害が起こらないことを願います♪
そしてお教室も無事に終わりますように♪
故郷自慢ができる「銘菓」があるのは素敵ですよね。
羨ましいです。
先日も、白鷺宝を贈り物用と自宅用に買った私です。
いつも喜んでいただけるので、安心できる「銘菓」ですね。
大いにご自慢をなさって、「菓匠 花見」さんの名を広めてくださいね。
白鷺宝に拍手.。.:*・゜
「白露宝」おいしそう・・・
小さくていくつでも食べられそうですよ。
いろんな味があるのもいいね。
千葉の銘菓 考えてしまいました（笑）
一度 調べてみましょう・・・
明日は横浜でお教室ですか？
最強の寒波気を付けてくださいね。
無事に終わりますように・・・(*^_^*)
送料がかかるので、すごく迷います＾＾；；
それでも数日後には、4か所から色々届きます＾＾；；
このお菓子も すごく食べたいです～～
お母様が選んだ、この銘菓を、
頂ける皆さま方、うらやましい～～＾＾
実は白状すると、Passyさんのお蔭なんですよ!(^^)!
すっかり忘れていたんです(^^;
Passyさんのブログで思い出し、偶然にも母がお年賀用に今年は白鷺宝の詰め合わせと言った時はやった～っ！って♪（笑）
ブログに書いたように今は埼玉のことが好きになりましたが、これで自慢出来るものがまた一つ増えました(*^^)v
感謝！感謝です(*^_^*)
Passyさんもお菓子焼かれるんですね♪
とても美味しそうでした!(^^)!
ごめんなさい！
うっかり字を間違えてしまいました！
白鷺宝と書きます♪
シラサギタカラと書いてはくろほうと読みます♪
どうぞお見知りおきを!(^^)!
千葉にもきっとありますよ(*^^)v
落花生のお菓子かな？
＞無事に終わりますように
いつもありがとうございます♪
無事に終わりました～～～!(^^)!
お酒がうまい！（笑）
＞送料がかかるので、すごく迷います
わかりますよ～！
私は、諦めたものがいっぱいです！（笑）
私もそんなに誰に配るんだろうって思うけれど、きっとそれが今の母の喜びなんだと思います♪
ちなみに知っているのは両隣の方とヘルパーさんと訪問看護してくださる医師や看護師さんたちです(*^^)v