林ＳＰＦポーク

　
　
　

　和栗のとんかつで魅了された林ＳＰＦポーク。千葉県の香取郡東庄町にある農場で生産されています。生産者のホームページで取り扱い店をチェックしていたところ、通販で購入できることが分かりました。「極み　しゃぶしゃぶセット1.2kg」、５１００円です。１００ｇあたり４２５円であれば、豚肉としては高いですが、牛肉と比較するとびっくりするような単価ではありません。


　先週、娘の発表会がようやく終わり、久しぶりに家族ゆっくりの休日となったので、ＴＳＵＴＡＹＡで借りてきたスターウォーズ（４～６）を観ながら家しゃぶです。


　林ＳＰＦ豚しゃぶは、旨み十分で最高。ロースが柔らかくて家族には特に好評。その他の部位も味わいがあって高レベルでした。


　家族４人では届いた豚の半分ちょっとで十分。続きは明日の夕食に決定。コストパフォーマンス的にもお得です。









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