クアトロのシェフ体調不良のため、急遽本日は臨時休業。
大変に申し訳ありませんが、来週水曜日までクアトロはお休みさせていただきます。
休み明けからは、来年のおせちのご予約をお受けする予定。
そこで、今年のおせちの内容を検証。
来年のおせちをご検討のお客様の参考になればと思います。
クアトロのおせち2022 お品書き
・イタリア・パルマ産プロシュート１８ヶ月熟成
・合鴨のロースト
・オマール海老のグラタン
・海老のグリル
・タスマニアサーモンのマリネ
・岩手産地蛸のマリネ
・イタリア産大粒グリーンオリーブ
・ブラックオリーブのケークサレ
・北海道産アワビのステーキ
・田村牛と仙台牛のローストビーフ
・フランス産チーズ“ミモレット・エクストラ”
・フランス産チーズ“コンテ・ド・モンターニュ18ヶ月”
・オランダ産チーズ“ゴーダ・ゴールドスター”
・イタリア産チーズ“ラスパドゥーラ”
クアトロの来年のおせちは、1,4000円（税別）での販売。
今年のおせちより値上げになりますが、ご了承の程よろしくお願いします。
