日本酒の物語２０２４～古伊万里・前（さき）・エスペランサ

佐賀県古伊万里から希望（エスペランサ）という名前の日本酒が入荷。
原酒でアルコール１３度に仕上げたワイン感覚のお酒。
ドライな味わいと爽やかな酸が料理に合わせやすい。
名前通りにスペイン料理やイタリア料理のオリーブベースの料理もよく合いそうです。
希望という名の日本酒を訪ねてクアトロにおいでください。