ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

デザートの物語~いばらキッスのデザート

2021年03月25日 | デザートの話

筑波山の麓に、八郷村がある。
筑波山を背にした、日当たりが良く水はけの良い果実にとても適した土地。
そこは、フルーツロードとも呼ばれ一年中色々なフルーツが取れる。
スイカ、梨、リンゴ、ミカン、そしてイチゴ。
特にイチゴはイチゴ団地と呼ばれる地区もあり、時期にはイチゴ屋さんが県道沿いに並ぶ。
その中に、特別に美味しいイチゴを作るイチゴ屋さんがある。
クアトロの父が叔父に教わって、もう何年も通っているイチゴ屋さんだ。
あまり商売っ気はなく、完熟の美味しいイチゴをひっそりと並べている。
しかし、完熟のため宅配便に耐えられない。
直接そこに買いに行くのがベストだ。
今年は、緊急事態宣言のために今まで買い出しに出られなかった。
このイチゴを年明けから楽しみにしていたお客様には残念な思いをさせてしまった。
昨日、緊急事態宣言解除を受け、八鄕のいばらキッスを仕入れてきました。
クアトロはいばらキッスのデザートを今日から緊急販売宣言。
この週末だけの定販売となります。


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