ライン出版編集部

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ライン(rein)出版編集長の日常と雑感

こくみトマト

2011-11-09 14:33:27 | Weblog
安曇野に単身赴任している幼なじみから
鮮度抜群のトマトが送られてきました。

彼は生産者ではないけれど
トマトのお仕事をしています。

赴任した時、私も注文できるの?と尋ねたら
ビッグな取引だけとのことだったので
すっかりあきらめていたら
なんと、このたび味わえるチャンスがめぐってきて…。

小粒ながら(プチトマトではない)しっかりしていて
ツヤがよく、ヘタがピ~ンとはってる。
産毛みたいなものも見られます。

それほど鮮度がいいんだあ!!

さっそく試食、と思って包丁を入れると
輪切りがスッーとキレイに切れました。

色も酸味もほどよくて大変満足。

「ラウンドトマト」というそうです。

カゴメだからスーパーなどで見かけたら味わってみてくださいね。