摘みたてバジル

昨日菜園を借りて野菜作りをしているM姉に
畑に案内してもらい
今年最後のバジルを摘んできました。

このバジルが
「バジルのレアチーズケーキ」になります。
あしたの仕上がりが成功しますように。

久しぶりのハムローフ

正規の材料が全部そろっていたこともあり
ハムローフづくりをしました。

使う調味料はしょうゆと練りがらしだけ。
ハムから出る味でしっかりした仕上がりに。

パン粉の代わりにコーンフレークを使います。

冷やしてからのほうがおいしいので
粗熱をとってから冷蔵しました。