寒くなると、グラタンが食卓にのぼる。
今日は、小さい人のリクエスト、我が家のさっぱりグラタンだ。
前日に作った野菜たっぷりミートソースを加えた、ポテトとマカロニ入りのグラタンは、飽きのこない美味しさがある。
もちろん、小さい人は大喜びでぺろりと一人前を平らげた。
しかし、なんと家人が二人前をいつの間にか完食していた。
加齢とともに、焼いたチーズが重くなっていたのに、どうしたことだろう。
どうやら、家人の味覚に完璧に合っていたようで、ついそれを忘れて食べたらしい。
何はともあれ、美味しく食べられて、幸せでよかった。
また、このくらいの完成度のものが作れるように、頑張る気になったのは、現金なものである。