たい焼きを探しに・・・・・ ふわもちたい焼 in モンテール

　今日の「たい焼きを探しに」は、いつもと違いスーパーで出会いました。

　シュークリームやロールケーキなど、数多くの洋菓子を製造販売しているモンテールさん。その商品の中に、丸い輪の中に「わ」の文字の、わ スイーツがあります。モンテールさんは主に洋菓子を販売していますが、どら焼などの和菓子も販売しています。この和菓子をモンテールさんでは「わ スイーツ」として出してます。その中の一つに、たい焼きがあります。

　　　　　　　　　

　パッケージから取り出した ふわもちたい焼 は、手の持った感触が凄くやわらかい！

　　　　　　　　　

　たい焼きの生地の隙間から、２色の緑色の物が見えます。モンテールさんのホームページによると、この２色は「宇治抹茶を使用した濃厚な抹茶クリームと、抹茶餡の２層仕立て」との事です。

　このたい焼きを頭から食べると、ふわりとした食感で、例えるならしっとりとしたパンケーキのようです？　このしっとり感は、いつもお伝えしているたい焼きとはだいぶ違いますが、モンテールさんの説明に「ふわもちに焼き上げた抹茶生地」とあるので、製造過程では一度焼いているのでしょう。ただパッケージに「要冷蔵」とあるので、皆さんの届く頃にやわらかい食べ心地になります。

　この生地にも抹茶を使用しているので、最初２層仕立てといいましたが、トータル３つの抹茶味になる事になります。でもより抹茶の味を感じるのが抹茶クリームと抹茶餡で、抹茶の苦みと甘みが同時に口の中に広がり、小ぶりなたい焼きに抹茶のおいしさが詰まっていました。

　モンテールさんのもちふわたい焼は、２０２４年２月１日から２０２４年３月３１日（※販売期間変更あり）まで販売されています。ホームぺージによると、全国で販売されるようですが、地域事情により販売エリアが異なるそうです。もし見かけたら是非食べてみて下さい。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　なにかが見つかる広告

---

    

---