ランチパックシリーズ － ぼっかけ焼きそば －

　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、ぼっかけ焼きそばです。そして2022 プロ 野球ランチパックという事で、今回の球団は阪神タイガースです。野球に精通していない関東の人からみたら、阪神タイガースはどっぷり大阪のイメージですが、阪神タイガースのホームは兵庫県西宮市の阪神甲子園球場です。そこで兵庫県西宮市のお隣に位置する、神戸市のソールフードのぼっかけ焼きそばが、ランチパックになりました。では早速食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、焼きそばが登場。その麺の中に、小さい具材が見えます。これがぼっかけ焼きそばの証しです。僕も関西に行った時に、焼きそばではなく、ぼっかけうどんを食べた事があります。牛すじとこんにゃくを煮込んだ物が入っていました。ランチパックの中にも、小さいながら牛すじとこんにゅくが見えます。関西圏以外の方々には、あまり馴染みがないぼっかけ焼きそば。焼きそばの中に牛すじが入っていると、ぐにゅっとした食感が、なんとも新鮮でいいですね。味も普通の焼きそばとは違い、ソースも関西風でしょうか？意外と薄味でおいしいです。

 

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