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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

ジャガイモを掘りました

2010年01月12日 | ・イモ類の栽培
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ジャガイモを掘りました。1月にジャガイモ掘りも変ですが、秋ジャガイモをそのまましていたものです。
ジャガイモは、8月26日に植えつけもので、葉などはすっかり枯れてしまいました。
れまでは、7月に収穫したものを食べていましたが、残っているものは芽が出てしまったので、秋ジャガイモを食べることにしました。
今回は、2株を掘っただけで、まだ沢山の株が残っており、このまま保存し必要な時に掘り上げるつもりです。

すっかり枯れてしまった株、     端から掘り始める
 
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