八重桜の塩漬け

昨日拾い集めてきた八重桜の花びらきれいに洗って
　　水を切り　　　　　　　　　　　　　　塩漬けにしてみました。
　

塩はかなり多めに使います。本当は開きかけの蕾が
いいのですが。木に登って採るわけにもいかず・・・
それにしてもきれいな桜色です。

「そういえば昔八重桜の花びらをたくさん拾ってきて子ども達と
風呂に浮かべて入ったな」と父ちゃん。私はあまり覚えていない。
きっと後の始末が大変だったので覚えていなかったのかも。
女は現実的でロマンチックじゃない？かな？　
　　　　　　　　　　　　

街中に咲くひなげしの花

今日も朝からパソコンサークル「おおくぼ通心」に
出かけ、お弁当食べて午後からHPの勉強３時まで
少し疲れた、です。帰りに膝の治療をしてもらい、
自転車で帰ってきました。

帰り道、あちこちで見かけるようになった
オレンジ色のひなげしの花。雑草と言われるくらい
色々な所で咲いています。

本当の名前はナガミヒナゲシ（長実雛罌粟）ケシ科　
ケシ属と言って繁殖力の強い帰化植物との事。
日本では１９６０年頃にすでに東京近辺で
見られるようになったとか。地中海地方原産
との事で船の荷物に種がくっついてきたのでしょうか。
ケシといっても麻薬のアヘンを採るケシとは
違うようです。
我家の庭にもいつの間にかあちこちに咲いています。

かなり以前フランスロワール地方を車で旅したとき（６月頃）
赤いヒナゲシの花が畑いちめんに咲いていて
「これがコクリコなのか」と感激して車内から
写した写真。↓

日本で雑草化しているナガミノヒナゲシよりも
もっと赤かったように感じた。

睡蓮で有名なクロード・モネも「アルジャントゥイユのひなげし」
（Coquelicots à Argenteuil）↓という絵を描いています。


フランスではコクリコといい、スペインでは
アマポーラ（歌がある）
中国では虞美人草（悲劇の美人）と呼ばれ
与謝野晶子もコクリコの句を詠んでます。

ああ皐月 仏蘭西の野は火の色す
　　 君も雛罌粟（コクリコ）われも雛罌粟
　
鉄幹を追いかけてフランスに渡った晶子。
５月のフランスはたくさんのヒナゲシが咲いて
いたのでしょう。いい詩です。

５月にもう一度ヒナゲシ畑を見に行ってみたいです。
こんなにたくさん畑に咲いているヒナゲシ。
フランスではどうするのでしょう。刈り取って
畑の肥料にするとか。