庭に生えたセロリ

セロリは買って食べる物と、思っているでしょうが。
苗を買って来て育てると結構食べられます。

数年前に育てていたセロリが花をつけ種がこぼれ、それの繰り返しで
毎年庭のどこかにいつの間にか育っています。
　
茎は白くなりませんが香りが強くサラダに入れたり
葉っぱはスープに入れたりするとおいしい。

昨日燻製にした豆腐とホンビノスガイ、出来上がり。

ホンビノスガイはまあまあの味に仕上がってますが
貝自体が硬いので良くかまないとなりません。
豆腐の燻製、私は「う～んあまり・・・」です。
酒飲みには美味いのでしょうが、酒飲みでない私は
あまり美味くない。燻製にしてまで食べたいと思わない。
というところです。