新盆の送り火

今日は義兄の新盆の送り火に行きました。
夜まで蒸し暑い日でした。
６時過ぎ姉の家に行く。先日皆で立てた高灯篭に明かりの点いた
新盆用の提灯が吊るされていて、仏様の飾りもきれいに
飾り付けてありました。
　
提灯飾りとお供えのお饅頭。姉兄と子供達賑やかに会食の後、
　
夜９時半過ぎにお寺さんへ向かう。歩いて約１０分
　
商店街の中にあるお寺さんへお参りして提灯を預けます。
　
８月１３日のお盆の迎え火は夕方早めにご先祖様を
お迎えに行きます。
お墓もしくはお寺まで行けない場合は途中で提灯に
灯を点け、お墓の方に向かって
「おじいさん、おばあさん（その他な亡くなった人の名前）
おかえんなさい（帰っていらっしゃい）」と提灯をかざしました。
家に帰って提灯の明かりを仏壇のロウソクに点けてご
先祖様が３日間帰る。という事です。
お盆には兄弟子供達が集まります。

１５日の送り火はなるべく遅くにご先祖様を送ります。
仏壇から移したロウソクの火を提灯に灯しお寺もしくは
お墓まで提灯の灯りを点していきます。送り火をした
帰りは提灯の灯りは消してしまいます。そうしないと
先祖様はまたこちらに戻ってきてしまうとの事
亡くなっても「この世の方がいいのかな」と子供心に
思いました
昔、送り火の夜は９時過ぎるとゆらゆら揺れる提灯の
明かりがたくさん見られたのですがこうした風習も
だんだん少なくなってきました。

子どもの頃
「お盆の期間は海水浴に行くな」といわれました。
「お盆に海で泳ぐと海で亡くなった人が足を掴んで
　海の底に引きずり込む」と聞かされ
「怖いな～」と子供心に思ったものです。

イタリアントマトと貰い物のトマトでトマトソースを作る。

夏のトマトは美味しいので毎日よく食べる我家ですが、先日買ってきたイタリアントマト
生で食べてもあまり旨味がない。でそのトマトに先日兄から貰ったトマトを使って
父ちゃんがトマトソースを作りました。

トマト、ニンニク３欠けと虫食いピーマンも細かく刻んで水を入れずに煮込みます。
約３０分煮込みトマトの皮を取り出来上がり。本当はきれいに漉すのでしょうが
種なども栄養のうち。我家では漉さずに瓶詰めです。
　
「美味しいけど、味がいまいち物足りないね」という味見専門の私に「塩一匙入れたら
美味くなった」と作る人父ちゃん。肉系のダシなどは全く使っていない。野菜だけの
味ですが塩加減一つで美味しいトマトソースが出来ました。
これはスパゲッティなどにも使えそうです。