お一人様の晩御飯 コロッケを食べる

手の指が不自由で包丁は使えるものの細かい
皮むきや刻みができないので、焼き物や揚げ物は
私がしますが、食事作りはほとんどが父ちゃんの
受け持ちです。
「今晩は飲み会なので晩飯はコロッケでも食べろ」と
父ちゃん。夕方出かけました。
コロッケは関西旅行のお土産にお義兄さんから
頂いた残りを冷凍保存してあったので、それを
解凍して揚げました。
庭のプランターで採れたブロッコリーは
昨晩の湯豆腐の残り汁で柔らかく茹で、茹で汁は
味噌汁に仕上げました。

今晩の晩御飯出来上がり。

コロッケは２つも食べたのでご飯は満腹で
食べられません。

大ちゃんのお母さんにコロッケを１パックあげました。
「コロッケ美味しかった？」と聞いたら
「激旨！どこで買ったの？」
ここで買いました。
ネット販売しているので今度まとめて
買っておくと便利かも。美味しいコロッケです。

幼稚園の餅つきのお手伝い

今日は幼稚園の暮れの行事、餅つきのお手伝いです。
町会の役員さんがお手伝いを頼まれ、私もお手伝いに
出かけました。
父ちゃんは８時過ぎに出かけ、私は９時過ぎに
幼稚園へ。カマドに火をつけ釜で湯を沸かし
もち米を入れた蒸篭を乗せてもち米を蒸します。
幼稚園児にカマドと蒸篭の様子をみせます。

見ていた園児が
「あ、火事だ」といった。
今時の子は裸火なんて見たことがないのでしょう。
何しろ落ち葉焚きというのも経験がないのですから
火が燃えているのを見ると「火事」と思うのは
仕方のないことか。
蒸しあがったもち米を臼に入れ捏ねます。
　
若いお父さんに餅のつき方を、お母さんには
捏ね取り（臼取り）を教える父ちゃん。
搗いた餅でお供えを作ります。昔、母がお供え餅の
作り方を教えてくれ、それを私が若いお母さんに
教え伝える。

伝統の餅つきを後世に続けていかれるように
餅つき初めての若いお父さんお母さんに
指導します。若いお父さんお母さん頑張ります。

園児たちは一人一人餅をついて写真を撮ってもらい
今年の幼稚園無事終了。

お手伝いをした若いお父さんお母さんに
「餅つき楽しかったですか？」と聞いたら
「すごく楽しかったです。教えてくれて
　ありがとうございました」と言ってました。
それだけでお手伝いした我々は嬉しいね。