夫婦で楽しむナチュラル スロー ライフ

日々の生活、男の料理、庭仕事、気になった事など気ままに綴っています。

ネオワイズ彗星が 接近

2020年07月22日 | 自然
ネオワイズ彗星が地球に接近して7月中によく見えると
ネットでニュースになっている。
が、梅雨が開けていない夜空は晴れ間がなく
星空も見えない日が続き見ることは殆ど
不可能な感じです。どんどん離れていく彗星
今頃の時期は3等星から4等星の明るさだという。
都会では晴れていても3等星を見つけるのは難しい。

つい最近、と言っても1997年学童保育指導員を
やっていた頃に見られたヘールホップ彗星
近所の学童の子供に
「彗星が見えるよ」と教えて、親子で夜空を見上げて
ぼんやりと尾を引く彗星を見ました。

もっと昔1956年か7年、私がまだ小学生の頃だったか
アランドローランド彗星が西の空高く明るく尾を引く
姿を見た。これは星空が好きな姉が教えてくれた。
「あの彗星はアランドローランド彗星よ」と聞いて
「アランとロランの彗星」と覚えたものです。

久々に彗星が見られると思ったものの、晴れ間が
望めない天気では見たくても見られないのが残念。
次回ネオワイズ彗星を見られるのは5000年以上
先の事だそうで、とても5000年は生きていられない。
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ブルーベリーが届いた

2020年07月22日 | 季節の食べ物
群馬の高橋農園さんに頼んでおいたブルーベリー
届きました。
ブルーベリー冷凍物の外国産が主流だったが、
近年では日本のあちこちで栽培が進み、今頃の季節は
生食用のブルーベリーがスーパーに並んでいる。
ブルーベリーに多く含まれるアントシアニン
「眼に良い」と言われ日本でも爆発的に売上が伸びました。
「眼に良い」というのは眉唾物ですが、2型糖尿病の
血糖制御に有益な効果があるらしい。2型糖尿病の
私としては有用な果物であるという事か?

さて、ブルーベリーは生でヨーグルトと一緒に食べる
のも良いのですが、今回はジャムにしてみました。
クセのないブルーベリーに冷凍のラズベリー をミックス
 
ラズベリー500g、ブルーベリー300g、砂糖350gを
入れて煮込むこと30分、途中でアクを取りながら
 
150g瓶9個出来上がりました。
今回は少し甘さ控えめです。

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