チキンのトマト煮をトマトジュースで♪

こんにちは
rincoです
今朝も沼サンと胡麻豆腐を作って後片付けして更新です
昨日の晩御飯はチキンのトマト煮でした

またしてもカゴメの「あまいトマト」ジュースを使ってトマト煮を作りました♪
まろやかな仕上がりでほんのり甘くてとても美味しくできました
でも、大人にはちょっと甘すぎると思い、プチトマトがあったので、ざく切りにして７～８個加えたら、ちょうどいい酸味になりました


右上から、前日のアボカドとナスのサラダ、人参サラダ、かぼちゃグラタンです♪
これにご飯も食べましたけど・・・・
少しトマト煮が余りましたので、冷凍しておいて次回はパスタソースに使いたいと思います

昨日とっても嬉しいことがありました
時々豚コマを買いにいくお肉屋さんでのこと。
そこに笑顔の素敵な優しい雰囲気満載のお姉さんがいらっしゃって、従業員さんは数人いらっしゃるのですが、いつも偶然彼女が注文&レジまでしてくださっていました。
彼女が接客してくださると、と～ってもいい気分になるのです
ですから前回何気なく「Tさん（お姉さんのお名前です。大きな名札つけていらっしゃるので）のおかげで気持ち良くお買い物できます」と一言申し上げました。
彼女は「あ、ありがとうございます」と言ってくださいました。
そして、昨日久しぶりに豚コマを買いにいったのですが、初めて違う従業員さんの担当になりました。支払いを済ませて帰ろうとした時、彼女がお店から出ていらして、
「ご無沙汰しております。先日言ってくださったこと、とても感動してしまって・・・・。あれから仕事にやりがいと感じるようになりました。ありがとうございました。」と、かなり緊張気味にお礼を言ってくださいました。
彼女のような若い方が、かなり年上なほぼ他人の私を呼び止めてお礼を言うなんて、多分緊張されただろうなと思いました。そういう感じが彼女から伝わってきました
でも、本当にこの前の私の一言で感動してくださったようで（私の方が恐縮&感動です）、お話の最中泣き出しそうになられていました。
きっとこういう純粋な彼女だから、注文&レジという短い時間でも、とってもいい気分にさせてもらっているのだなと実感しました
ですから、私も「本当に思ったことでしたので。逆にお礼を言っていただきありがとうございます」と申し上げました
私の一言が、彼女の気持ちに少しでも作用してお仕事を頑張ることができたのならば、こんなに嬉しいことはありません
昨日は彼女とお話しができて本当に良かったなあと思いました私の方が元気をいただきました

何気ない一言、今回は元気付けられたので良かったですが、逆もあるわけで、言葉には常に気を配らないといけなあと寝る前に考えておりました
でも、本当に良かった

ではでは今日も良い1日をお過ごしください


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