夏だけどクリームシチュー♪

こんにちは
rincoです
アンパンマンのDVDを息子が観ていて、内容がクリスマスのお話でその中に「シチューおばさん」が出てきて、そのおばさんが作るシチューを見て「美味しそう」と言っていたので作ることに夕方のテレビでは「枝豆」を見てまた「美味しそう」と言うので、枝豆も

またしてもインスタグラム風なので、わかりにくいですね
左手前から、ターメリックライス、胡麻豆腐、コールスロー（今回はフェンネルシード入りで爽やかに）、枝豆♪
シチューを作る時は、野菜を切っているところや、炒めるところを見せたり、枝豆は一緒に塩もみして茹でましたってかなり邪魔してきて危険なのですが、言葉と全身を使って（筋をひねるくらい）阻止しつつ一緒に楽しみました
やっぱり一緒に作ると興味が増すのか、いつもよりも少し野菜も食べてくれました
残ったシチューはもちろん冷凍、後日「ドリア」にリメイクです
このシチューはずいぶん前の自宅でのお料理教室で作ったレシピそのまま
その時は人数が足りないということで、急遽M君も参加することに
M君にとっても懐かしいメニューです。
食べた瞬間「いつ食べてもやっぱり美味しいねあのレシピでしょ？美味しいものは家にあるね」と１００点満点のコメント
実はM君、こちらに来てお仕事で色々悩みがあるようでとても大変そうです
家でのご飯が一番楽しみだそうで、そう言われると絶対に美味しいと思ってもらえる料理を作りたいと思います。
「終わりよければすべてよし」ということですので、一日何があっても美味しいご飯で終われたらきっと毎日大丈夫かな、とか思いながら、ガッカリさせないように少々プレッシャーを感じつつこれからも美味しいご飯を作っていきたいと思います
今回は息子も作る時から楽しんでくれたし、M君も喜んでくれてよかったです

ではでは良い一日をお過ごしください


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